部位介紹:
肩頸肉位於豬前腿上面,靠近頸部的扇面骨一塊長扁圓形的嫩肉。或許,大家對這部位的肉很陌生,但只要說到號稱豬肉中的「松阪肉」,指的就是這裡。因為他入口有松阪牛肉的細膩感覺,因而得名。極佳的口感,也常被譽為有「霜降」的風味。
產地: 台灣
料理方式:
建議食用熟度全熟
- 切成薄片適合火鍋、燒烤、香煎、炒
商品規格:
- 250g±5%
- 500g±5%
- 以上均手切厚度約0.4cm
如需整塊購買或客製化裁切其他規格,請來電或線上詢問0930-613-038
- 包裝方式: 真空包裝
- 物流方式: 冷凍宅配
- 保存期限: 冷凍-18℃未拆解真空365天
拆解真空後冷藏3天內需食用完畢
注意事項:
- 肉品因真空包裝缺氧,顏色呈暗紅色是正常現象。拆解真空解凍與氧氣接觸後,會迅速回覆鮮紅肉色。
- 肉品加工切割無法很精確,但重量會在正負差範圍內。
- 採真空包裝,提供新鮮、衛生、方便、安全的食材。
- 保證無任何添加及嫩化,非組合肉,非注脂肉,保證原肉。
- 運配過程中如果商品有碰撞會導致真空失效,但不影響商品鮮度,請放心食用!
- 離島配送因航班因素,恕無法指定希望配達日及時段。低溫宅急便並非全程低溫運輸,包裹在裝載、理貨及配送時將短暫時間無法處於冷凍狀態,介意者請勿下單
※生鮮肉類商品類符合「通訊交易解除權合理例外情事適用準則」第二條第一項(易於腐敗、保存期限較短或解約時即將逾期之商品), 將排除7日解除權時,不再適用消費者保護法(以下簡稱消保法)第19條規定之7日解除權。因此不受理商品退貨,請確定此肉類商品是您需要的商品再進行下單








