【商品介紹】

• 日本北海道產地直送生食級干貝，粒粒飽滿，口感Ｑ彈細緻，鮮甜爽口！

• 擁有日本漁協安全認證貼紙，絕非仿品

• 在日本，產季採收後，要做成干貝的帆立貝，會根據貝柱的大小，從 6S 到 3L，分成 10 個規格，比較大的 M 到 3L尺寸，主要用在高級料理或拿來送禮。

• 「生食級干貝」是日本政府推出的一個認證，主打經過日本農林水產檢驗並判別，確保新鮮度能夠直接生吃，外觀比起一般的干貝顏色更加飽滿，吃起來細嫩鮮甜。

• 美味退冰小訣竅

1. 1. 冷藏解凍法：將干貝從冷凍移放到冷藏室，讓它慢慢解凍，能避免干貝的美味成分流失。
   2. 快速解凍法：冷凍的狀態將干貝分裝放入保鮮袋裡，密封好，以流水沖洗!!千萬不要直接用自來水浸泡!!
   3. 干貝不建議使用微波爐解凍，會大大的影響其風味品質。

• 建議料理方式：

乾煎最對味!簡單乾煎就能好好享用這個頂級美食啦!

• 乾煎小技巧：

1. 1. 在下鍋前，記得以紙巾將干貝的水分都大致吸乾再下鍋。
   2. 小火下鍋奶油乾煎!等待單面略為黃金再翻面喔！

商品規格:

• 150g±10%(約6顆)
• 2s或3s每次進貨不一定相同，品牌隨機出貨不指定
• 包裝方式: 真空包裝
• 物流方式: 冷凍宅配
• 保存期限: 冷凍-18℃未拆解真空365天
• 產地：日本
  ●有效日期：請見包裝標示

注意事項：

• 原物料商品無法很精確，但重量會在正負差範圍內。
• 採真空包裝，提供新鮮、衛生、方便、安全的食材。
• 保證無任何添加及嫩化，非組合。
• 運配過程中如果商品有碰撞會導致真空失效，但不影響商品鮮度，請放心食用！
• 離島配送因航班因素，恕無法指定希望配達日及時段。低溫宅急便並非全程低溫運輸，包裹在裝載、理貨及配送時將短暫時間無法處於冷凍狀態，介意者請勿下單

※生鮮類商品類符合「通訊交易解除權合理例外情事適用準則」第二條第一項(易於腐敗、保存期限較短或解約時即將逾期之商品)， 將排除7日解除權時，不再適用消費者保護法（以下簡稱消保法）第19條規定之7日解除權。因此不受理商品退貨，請確定此肉類商品是您需要的商品再進行下單